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Sous-vide Töpfe

Produktkatalog
Preis
-
Verfügbarkeit
Bewertungen von Kunden
Volumen
2 l
6,5 l
-
Leistungsaufnahme
145 W
1200 W
-
Topf Material
Emaille
(1)
Edelstahl
(3)
Keramik
(5)
Aluminium
(2)
Funktionen
Temperaturhaltung
(10)
Spülmaschinengeeignet
(8)
Herausnehmbarer Behälter
(8)
Display
(7)
Timer
(6)

Langsamkocher erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, da sie ohne großen Aufwand gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zubereiten können. Sie sparen Zeit, die sonst für das Kochen aufgewendet werden müsste, und sind auch wirtschaftlich sinnvoll. Wie wählt man den richtigen Langsamkocher aus?

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Was sind die Vorteile eines Langsamkochers?

Der Langsamkocher ist eine willkommene Ergänzung in der Küche. Sie brauchen nur die Zutaten einzugeben, und das Gerät bereitet ganz von selbst eine schmackhafte Mahlzeit zu – das spart Zeit und Mühe. Sie können Ihre Zeit mit angenehmeren Tätigkeiten als dem Kochen verbringen. Dank der einfachen Bedienung und der voreingestellten Programme kann jeder in diesem Topf kochen, weshalb der Langsamkocher immer beliebter wird.

  • Zeit sparen ist in der heutigen hektischen Zeit von unschätzbarem Wert. Geben Sie einfach die Zutaten hinein, der Langsamkocher erledigt den Rest.
  • Einfache Bedienung dank des Displays und des Tastensystems.
  • Niedriger Verbrauch – der Langsamkocher hat eine geringe Leistungsaufnahme, so dass Sie beim Kochen Energiekosten sparen.
  • Spezialprogramme machen es leicht, eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten. Wählen Sie einfach aus, Sie müssen nichts einrichten.
  • Gesunde Mahlzeiten sind einfach zuzubereiten. Dank der niedrigeren Temperaturen zerstören Slow Cooker nicht die Vitamine und Nährstoffe der Zutaten.

Langsamkocher und seine Funktionsweise

Slow Cooker funktionieren nach einem einfachen Prinzip. Legen Sie einfach die zerkleinerten Zutaten ein und wählen Sie das gewünschte Programm. Dank der eingebauten Elektronik kümmert sich der Langsamkocher ganz von selbst um die Zubereitung der Speisen. Der eigentliche Kochvorgang dauert dann zwischen 4 und 10 Stunden.

Wie wählt man einen Langsamkocher aus?

Langsamkocher werden immer weiter verbreitet, und es kann schwierig sein, sich im Sortiment zurechtzufinden. Konzentrieren Sie sich bei der Auswahl auf Parameter, die sich direkt auf den Betrieb und die Handhabung des Geräts auswirken. Welche technischen Parameter hat der Langsamkocher und was würde Ihnen die Wahl erleichtern?

  • Die Leistungsaufnahme liegt normalerweise bei 250 W. Das Garen im Langsamkocher ist trotz des längeren Prozesses wirtschaftlich.
  • Wählen Sie das Volumen des Langsamkochers entsprechend der Anzahl der Gäste. Es sind 2-6-Liter-Töpfe erhältlich.
  • Das Material, aus dem der Langsamkocher gefertigt ist, sorgt für die Langlebigkeit des Geräts und vervollständigt das Gesamtdesign.
  • Die Funktionen, über die der Langsamkocher verfügt, beeinflussen die Arbeit des Geräts maßgeblich. Dank der integrierten Programme kümmert sich der Topf zum Beispiel ganz von selbst um die Zubereitung bestimmter Gerichte.
  • Die Bedienung des Geräts kann manuell oder digital erfolgen, wobei das Display zur Kontrolle der eingestellten Werte und anderer Kochdaten, wie z.B. der Restzeit, verwendet werden kann.

Woraus besteht ein Langsamkocher?

Der Langsamkocher besteht aus drei grundlegenden Teilen. Da es sich um ein elektrisches Gerät handelt, gehört auch ein Netzanschluss dazu.

  • Der elektrische Bodenkessel sorgt für die Wassererwärmung und hält die eingestellte Temperatur. Ein Thermostat, der mit einer Zeitschaltuhr verbunden ist, ist im Lieferumfang enthalten.
  • Der innere Steingutbehälter ist in der Regel herausnehmbar. Man kann ihn zum Beispiel in den Kühlschrank oder in die Mikrowelle stellen. Er kann auch oft in der Spülmaschine gereinigt werden.
  • Das Metallgehäuse mit Griffen bildet die äußere Schutzhülle. Ein Slow Cooker ist in der Regel aus Edelstahl gefertigt, der oft farbig lackiert ist.

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Gesunde und saftige Gerichte können auch in Sous-vide-Garern zubereitet werden, die vakuumverpackte Lebensmittel zubereiten. Werfen Sie einen Blick auf unser Angebot.

5 Zubehörteile, die den Langsamkocher zu einem Muss machen

Moderne Slow Cooker verfügen über eine Reihe von Funktionen, die ihre Verwendung noch einfacher machen. Gleichzeitig sparen sie Zeit und sorgen für exzellente Ergebnisse bei Ihren kulinarischen Unternehmungen.

  1. Der Timer sorgt dafür, dass sich der Topf nach einer bestimmten Zeit ausschaltet. Dadurch werden die Speisen nicht überkocht.
  2. Der verzögerte Start ermöglicht es Ihnen, das Kochen zu planen. Der Slow Cooker bereitet das Essen ganz von selbst zu, wenn Sie zum Beispiel von der Arbeit oder einer Reise zurückkommen.
  3. Die Temperaturerhaltung ist eine wichtige Funktion, die sicherstellt, dass die Lebensmittel immer bei der idealen Temperatur zubereitet werden, um die notwendigen Nährstoffe und Vitamine zu erhalten.
  4. Das Display vereinfacht die Bedienung. Der Langsamkocher zeigt Ihnen zum Beispiel die verbleibende Garzeit oder die eingestellten Garparameter an.
  5. Vorprogrammierte Programme sorgen für die vollautomatische Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte. Der Slow Cooker verfügt über eine Reihe von Programmen, aus denen Sie wählen können.
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12 Ergebnisse
4,9 25×
CrockPot CSC060X, 3,5 l
Crockpot mit einem Inhalt von: 3,5 l, Material: keramik, Funktion(en): geeignet für die mikrowelle, timer, temperaturhaltung und automatisches ausschalten, Leistungsbedarf: 210 W
74,90 €
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Bestellcode: CRPPH729
4,0 70×
Siguro MP-S600SU Multi Chef Schnellkochtopf
Multifunktionstopf - Schnellkochtopf, elektrisch, Leistung: 1000 Watt, Fassungsvermögen: 6 Liter, Anzahl der Programme: 24 (langsames Schmoren, Braten, Schnellkochen, Marmelade, Kuchen, Erhitzen, Dämpfen, usw.), Edelstahl-Innenbehälter, Digitalanzeige, abnehmbares Netzkabel 1,2 m, abnehmbarer Deckel, Dampfgarer, Startverzögerung, Abschaltautomatik, Temperaturerhaltung der Speisen bis zu 24 Stunden, Schmelzsicherung, Leuchtanzeige, rutschfeste Füße, Kochbuch, 3 Jahre Garantie
Super-Preis
99,90 €
Versandbereit > 5 St.
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Bestellcode: SGR_MP_S600SU
5,0
CrockPot Crockpot 4,7 l schwarz
Crockpot mit einem Inhalt von: 4,7 l, Material: keramik, Funktion(en): spülmaschinengeeignet, timer, temperaturhaltung, display, automatisches ausschalten, herausnehmbarer behälter und automatische programme, Leistungsbedarf: 220 W
95,90 €
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Bestellcode: CRPPH439
5,0
Ariete Vintage 2904/05 blau
Multifunktionstopf Leistungsbedarf 700 W, Volumen: 3 l, Anzahl Programme: 5, Dampfgaren, Backen und langsames Kochen, Temperaturhaltung, Dampfkorb und herausnehmbarer Behälter
92,90 €
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Bestellcode: ARIMH485
4,8
TESLA SlowCook S350
Crockpot mit einem Inhalt von: 3,5 l, Material: keramik, Funktion(en): spülmaschinengeeignet, temperaturhaltung und herausnehmbarer behälter, Leistungsbedarf: 200 W
43,90 €
Versandbereit 4 St.
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Bestellcode: TESpmh63
4,8
TESLA SlowCook S500
Crockpot mit einem Inhalt von: 6,5 l, Material: keramik, Funktion(en): spülmaschinengeeignet, temperaturhaltung und herausnehmbarer behälter, Leistungsbedarf: 270 W
69,90 €
Versandbereit > 5 St.
Bestellt bis Mitternacht, morgens in die AlzaBox gebracht
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Bestellcode: TESpmh70
4,5
CrockPot CSC111X 3,5 l
Crockpot mit einem Volumen von: 3,5 l, Material: aluminium, Funktion(en): spülmaschinengeeignet, timer, temperaturhaltung und display, Leistungsbedarf: 210 W
76,90 €
Versandbereit 2 St.
Bestellcode: CROph26
4,5
CrockPot CSC112X 6,5 l
Crockpot mit einem Volumen von: 6,5 l, Material: aluminium, Funktion(en): spülmaschinengeeignet, timer, temperaturhaltung und display, Leistungsbedarf: 210 W
106,90 €
Versandbereit > 5 St.
Bestellt bis Mitternacht, morgens in die AlzaBox gebracht
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Bestellcode: CROph64
4,9 18×
Russell Hobbs 25630-56 Sous Vide Slow Cooker
Crockpot mit einem Volumen von: 6,5 l, Material: keramik, Funktion(en): spülmaschinengeeignet, display, herausnehmbarer behälter und automatische programme, Leistungsbedarf: 350 W
Ermäßigt -4 %
95,90 € 99,90 €
Versandbereit > 5 St.
Bestellcode: RUHPH331
Lauben OvenSafe®? Multicooker 6000RS
Multifunktionstopf Volumen: 6 l, Anzahl Programme: 10, spülmaschinengeeignet, Timer, Temperaturhaltung, Display, Dampfgarer für das Erwärmen von Gemüse, herausnehmbarer Behälter und automatische Programme
Neuheit
156,90 €
Auf Bestellung - Daten werden angegeben
Bestellcode: LAUmul32
Russell Hobbs 25570-56 Dampfgarer 2 l
Crockpot mit einem Volumen von: 2 l, Material: edelstahl, Funktion(en): temperaturhaltung, temperaturregelung und herausnehmbarer behälter, Leistungsbedarf: 145 W
29,90 €
Momentan nicht verfügbar
Bestellcode: RUHMH279
4,5
Maxxo Sous Vide Cooker SV06
Crockpot mit einem Volumen von: 6 l, Material: edelstahl, Funktion(en): display und temperaturregelung, Leistungsbedarf: 1200 W
156,90 €
Momentan nicht verfügbar
Bestellcode: MAXEH721
Auswahl-GuideWie finde ich den passenden Elektro-Topf Elektro-Töpfe ermöglichen eine einfache und gesunde Zubereitung von Speisen. Die Auswahl ist riesig und reicht von universell einsetzbaren Dampfkochtöpfen über Elektropfannen, Schnellkochtöpfen, langsam erhitzende Töpfen bis hin zu Spezialtöpfen wie Reispfannen und...

Sous-vide Töpfe

Langsames Kochen ist eine gesunde, einfache und schnelle Art zu kochen. Der Langsamkocher behält die Feuchtigkeit, das Aroma, sowie eine große Menge an Nährwerten und Vitaminen bei. Die langsame Art zu kochen besteht im Kochen bei niedrigeren Temperaturen als 100 °C sind, wodurch einzigartige Geschmackseigenschaften erreicht werden. 

Langsames Kochen ist einfach sowie schmackhaft

Einer der unschätzbaren Vorteile des langsamen Kochens ist die Tatsache, dass Sie sich um die Speisen die ganze Zeit gar nicht kümmern müssen. Elektrische Töpfe mit langsamen Kochen ist ideal für die Zubereitung zum Beispiel von Rindfleisch, Kartoffeln oder Gemüse, und zwar ohne Mischen. Ein Bestandteil der Langsamkocher ist eine Kontrolle der Temperatur-Stabilität und damit die Speise immer warm bleibt, nutzen Sie die Funktion der automatischen Temperaturhaltung. Fortschrittliche Töpfe für langsames Kochen finden Sie zum Beispiel bei CrockPot.

Modernes Vakuum-Kochen

Töpfe zum Kochen mit der Sous-Vide-Methode sind für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst oder auch Käse geeignet. Es handelt sich um Kochen im Vakuum, also Vakuumbeutel im Wasserbad bei geringer Temperatur. Beim Vakuum-Kochen ist die Speise von der Umwelt isoliert und kocht länger, sogar einige Dutzend Stunden. Die Vakuum-Speise behält ihren natürlichen Geschmack bei, trocknet nicht aus und ihre Farbe und Aroma werden noch intensiver. Moderne Elektrotöpfe zum Kochen im Vakuum-Beuteln bietet zum Beispiel Steba an.

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