Der Overlockstich ist eine spezielle Stichart, die gleichzeitig den Stoff zusammennäht, dessen überschüssigen Rand abschneidet und ihn versäubert, wodurch das Ausfransen des Materials verhindert wird. Er wird auf einer Overlockmaschine erzeugt, die im Gegensatz zu einer normalen Nähmaschine mit mehreren Fäden arbeitet, üblicherweise mit zwei bis fünf. Anstelle einer Unterfadenspule verwendet sie ein System sogenannter Greifer, die die Fäden einfädeln und eine charakteristische Schlingenbindung erzeugen, die den Stoffrand umschließt. Das Ergebnis ist eine elastische und zugleich feste Naht mit professionellem Aussehen, wie sie an der Innenseite der meisten Konfektionskleidung zu finden ist. Aufgrund ihrer Elastizität eignet sich dieser Stich besonders gut zum Nähen von Strickwaren und anderen elastischen Materialien, da er sich mit dem Stoff dehnen kann, ohne zu reißen.