Raclette-Grills

Warum sollte man sich für einen Raclette Grill entscheiden?

Ein Raclette Grill kann dank seiner Konstruktion eine Vielzahl von Gerichten zubereiten – gegrilltes Fleisch, süße Desserts und sogar verschiedene überbackene Köstlichkeiten. Als vielseitiges Raclette Gerät ist er ideal für das Grillen in Innenräumen, da er keinen Rauch erzeugt. Er eignet sich für gesellige Runden mit Freunden oder der Familie, bewältigt aber auch spielend die Zubereitung eines kleinen Mittag- oder Abendessens.

Raclette Grill, Teppanyaki-Grill, Raclette Gerät oder Raclette Ofen – all diese Namen bezeichnen im Grunde dasselbe vielseitige Tischgerät. Viele moderne Raclette Grills eignen sich ideal für die Zubereitung verschiedener Gerichte, sodass jeder Gast seine eigene Portion direkt am Tisch zubereiten kann.

Einen Raclette Grill erkennt man an seiner spezifischen Konstruktion

Ein Raclette Grill ist typisch für seine zwei bis drei Ebenen, von denen jede eine andere Art der Zubereitung von Speisen ermöglicht. Die obere Platte ist zum Grillen, die untere zum Überbacken bestimmt. So können Sie in diesem Raclette Gerät gleichzeitig das Hauptgericht samt Beilage zubereiten.

1. Die obere Platte eignet sich zum Grillen aller Arten von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Eine kombinierte Platte bietet dann noch vielfältigere Möglichkeiten der Geschmackskombination, gleichzeitig können Sie zum Beispiel ein salziges und ein süßes Gericht zubereiten. Die Flexibilität von Raclette Grills gibt Ihrer kulinarischen Kreativität Raum.
2. Die Pfännchen säumen den Umfang des Grills direkt unter der Heizspirale. Durch die Hitzeeinwirkung von oben eignen sie sich zum Überbacken verschiedenster Zutaten. Ihre Größe und Anzahl leitet sich von der Größe des Grills ab, was bedeutet, dass größere Modelle mehr Pfännchen zum Grillen von mehr Speisen bieten.

Eine hochwertige Grillfläche ist die Grundlage für jeden Raclette Grill

Ein Raclette Grill kann Grillflächen aus verschiedenen Materialien haben. Einige Raclette Grills haben eine glatte Oberfläche, die unter anderem auch für Eier und Pfannkuchen geeignet ist, andere eine gerippte Oberfläche, die auf dem Grillgut einen charakteristischen Abdruck hinterlässt. Für die gleichzeitige Zubereitung von geschmacklich unterschiedlichen Gerichten suchen Sie nach Modellen mit kombinierten Platten.

• Marmor heizt sich zwar langsamer auf, kann aber die benötigte Temperatur halten, die nicht nur für die Zubereitung von Fleisch, sondern auch von Gemüse und Obst geeignet ist.
• Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig und speichert sie während des gesamten Grillvorgangs hervorragend. Es ist ideal zum Überbacken von Käse und Fleisch.
• Keramik als natürliche Oberfläche ermöglicht ein gesundes und einfaches Grillen. Sie zeichnet sich durch ihre Widerstandsfähigkeit und einfache Pflege aus.
• Teflon ist eine Antihaft-Oberfläche, perfekt für das Kochen mit minimalem Fett. Es ist jedoch anfällig für Beschädigungen bei der Verwendung von Metallwerkzeugen.
• Aluminium ist leicht und erwärmt sich einfach auf die gewünschte Temperatur. Es ist jedoch anfälliger für Kratzer.

Sollte ein Raclette Grill rund oder eckig sein? Wichtig ist nicht die Form, sondern die Größe

Es gibt runde, ovale, rechteckige und quadratische Raclette Grills. Sie können zwischen größeren und kleineren Modellen wählen. Die Größe sollten Sie danach auswählen, für wie viele Personen Sie am häufigsten grillen werden. Es ist immer besser, ein größeres Raclette Gerät zu wählen, das auch die Zubereitung von weniger Speisen spielend bewältigt, als ein kleines, auf dem die Zubereitung von mehr Gerichten lange dauern würde. Die meisten Raclette Grills haben Abmessungen von bis zu max. 55 cm in Höhe, Breite und Tiefe, was für die meisten Haushalte ideal ist, da es eine einfache Lagerung ermöglicht.

Die richtige Größe der Grillfläche ermöglicht es Ihnen, den Raclette Grill voll auszunutzen

Fragen Sie sich, wie Sie einen Raclette Grill voll ausnutzen können? Konzentrieren Sie sich auf die Größe der Grillfläche. Diese bestimmt, wie viele Zutaten Sie auf einmal grillen können. Sie bewegt sich normalerweise zwischen 440 cm² und 1.800 cm². Kleinere Grills mit einer Fläche von etwa 440 cm² sind ideal für kleine Haushalte oder Paare, während größere Grills mit einer Fläche von über 1.000 cm² genügend Platz für die Zubereitung von Speisen für mehrere Personen bieten. Messen Sie vor der Wahl der Größe den Platz aus, der Ihnen auf Ihrer Küchenzeile oder Ihrem Tisch zur Verfügung steht.

Welche Leistung sollte ein Raclette Grill für Ihre Bedürfnisse haben?

Die Leistungsaufnahme ist ein wichtiger Faktor bei der Auswahl. Ein Raclette Grill hat typischerweise eine Leistungsaufnahme zwischen 350 W und 1 900 W. Grills mit geringerer Leistung (350–800 W) eignen sich für kleinere Haushalte, die nur gelegentlich grillen. Grills mit höherer Leistung (800–1 900 W) können eine größere Menge an Speisen deutlich schneller zubereiten. Sie eignen sich zum Beispiel für Grillpartys mit mehreren Personen.

7 Zubehörteile, mit denen Sie den besten Raclette Grill auswählen

Der beste Raclette Grill ist in der Regel mit einer Reihe nützlicher Zubehörteile ausgestattet, dank derer Sie sich beim Grillen nicht mit unnötigen Dingen wie der Temperaturkontrolle stressen müssen. Mit Hilfe eines so ausgestatteten Grills wird die Bewirtung nicht nur für Ihre Gäste, sondern auch für den vielbeschäftigten Koch zu einem großen Spaß.

1. Eine Antihaft-Oberfläche sollte selbstverständlich sein. Dank ihr grillen Sie gesund und ohne langwierige Wartung.
2. Die Betriebsanzeige signalisiert, wann der Grill ein- und wann er ausgeschaltet ist.
3. Ein beleuchteter Thermostat zeigt übersichtlich an, auf welche Temperatur der Grill gerade aufgeheizt ist.
4. Die kombinierte Fläche dient der Zubereitung mehrerer Gerichte gleichzeitig, ohne dass sich die Geschmäcker vermischen.
5. Feste gummierte Füße sorgen für Stabilität und Sicherheit, insbesondere bei der Bedienung des Grills.
6. Ein längeres Netzkabel erweitert die Aufstellmöglichkeiten. Sie müssen sich also nicht so sehr durch die Entfernung zur Steckdose einschränken lassen.
7. Ein abnehmbares Kabel eignet sich für eine einfachere Lagerung des Geräts auch an weniger zugänglichen Orten.

Die Temperaturregelung ermöglicht ein Raclette Grill mit Thermostat

Einzelne Zutaten können unterschiedliche Zubereitungstemperaturen erfordern, daher sollte ein Raclette Grill mit einem Thermostat ausgestattet sein, der die Regulierung der elektrischen Leistungsaufnahme und damit die Stärke der Hitze ermöglicht. Ein solches Raclette Gerät bietet maximale Kontrolle. Die Temperaturregelung kann stufenweise mit voreingestellten Stufen oder stufenlos mit der Möglichkeit zur Einstellung einer beliebigen Temperatur erfolgen.

Verwenden Sie beim Grillen geeignetes Grillbesteck. Ideal ist Holz, das auf keiner Oberfläche Schaden anrichtet. Wenn Sie an den Meinungen anderer über Raclette Grills interessiert sind, schauen Sie sich die Bewertungen an, die Ihnen sowohl positive als auch negative Erfahrungen anderer Kunden näherbringen.

Zubereitung von Speisen im Raclette Grill – Rezepte können immer originell sein