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Klingenmaterial
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Klingenlänge
6 cm
20 cm
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Klingenbreite
0,05 cm
4,9 cm
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Gemüsemesser

Ein hochwertiges Gemüsemesser ist ein spezialisiertes Küchenwerkzeug, das für das präzise und effiziente Schneiden von Rohkost entwickelt wurde. Wenn Sie ein authentisches japanisches Gemüsemesser suchen, finden Sie bei uns eine exklusive Auswahl. Ein scharfes Gemüse Messer erleichtert Ihnen die tägliche Vorbereitung in der Küche erheblich.

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Entdecken Sie das beste Gemüsemesser für Ihre Küche

Es gibt viele verschiedene Arten von Klingen, die sich für die Verarbeitung von Obst und Rohkost eignen. Ob Sie ein klassisches japanisches Gemüsemesser bevorzugen oder ein handliches Gemüse Messer für feine Arbeiten benötigen – die Qualität des Stahls ist entscheidend. Auch ein spezielles Gemüsemesser mit Wellenschliff kann für bestimmte Sorten mit fester Schale sehr vorteilhaft sein.

Die vielseitige Verwendung der Gemüse Messer

Zu den häufigsten Anwendungen in der Küche gehört das Zerkleinern von festen Zutaten. Ein japanisches Gemüsemesser ist dabei besonders für hauchdünne Schnitte bekannt. Ein Gemüsemesser mit Wellenschliff eignet sich hervorragend für Tomaten oder Paprika, da die Klinge nicht auf der glatten Haut abrutscht. Ein hochwertiges Gemüsemesser sollte daher in keiner professionellen Grundausstattung fehlen.

  • Gemüsemesser sind speziell für die präzise Verarbeitung von Pflanzenkost mit einer scharfen und dünnen Klinge konzipiert.
  • Universalmesser sind flexible Werkzeuge, die für verschiedene Zwecke in der Küche eingesetzt werden können.
  • Ein japanisches Gemüsemesser, wie etwa das Santoku, ist weltweit für seine extreme Schärfe und Vielseitigkeit berühmt.
  • Tranchiermesser besitzen eine robuste Klinge, die ideal zum Zerteilen von größeren Stücken oder sehr hartem Gemüse ist.

Das Griffmaterial beim Gemüse Messer

Das Material des Griffs kann aus Holz, Edelstahl, Kunststoff oder hochwertigem Laminat bestehen.

  • Holz ist ein traditionelles und ästhetisch ansprechendes Material, erfordert jedoch mehr Pflege, um Feuchtigkeitsschäden zu vermeiden.
  • Edelstahlgriffe sind sehr langlebig und hygienisch leicht zu reinigen, können aber bei Nässe etwas rutschig sein.
  • Kunststoffgriffe sind leicht, spülmaschinengeeignet und praktisch im Alltag, haben aber oft eine geringere Lebensdauer als Holz oder Stahl.
  • Laminat ist ein modernes Verbundmaterial, das die natürliche Optik von Holz mit der Widerstandsfähigkeit von Kunststoff kombiniert.

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Unterschätzen Sie nicht das Klingenmaterial beim Gemüsemesser

Die Klinge kann aus Keramik oder Stahl gefertigt sein. Ein japanisches Gemüsemesser aus Carbonstahl bleibt beispielsweise extrem lange scharf, erfordert aber sorgsame Pflege. Ein Gemüsemesser mit Wellenschliff hingegen ist ideal für Lebensmittel mit fester Schale und weichem Kern, da die Zähne der Klinge mühelos in das Schnittgut eindringen.

Große und kleine Gemüse Messer

Die Länge und Breite der Klinge variiert je nach spezifischem Einsatzzweck. Kleine Putzmesser haben oft nur eine Länge von wenigen Zentimetern, während ein größeres japanisches Gemüsemesser Klingenlängen von über zwanzig Zentimetern erreichen kann, um auch großes Schnittgut wie Kohl mühelos zu bewältigen.

Design: Stilvolle Gemüsemesser für jede Küche

Das Design von Küchenmessern reicht von schlicht und minimalistisch bis hin zu kunstvoll verzierten Modellen. Während ein funktionales Gemüse Messer oft durch Ergonomie besticht, überzeugen fernöstliche Modelle durch ihre elegante Linienführung. Achten Sie besonders auf das Design, wenn Sie Ihre Werkzeuge offen an einer Magnetleiste präsentieren möchten.

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86 Ergebnisse
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SKAGFA Kindermesser KLYV Classic Orchid Rose
Küchenmesser - edelstahl, Klingenlänge: 9cm, zum Kochen,, Plastikgriff
  15,90 €
Auf Lager 5 Stk.
Wien: Bestellt bis Mitternacht, morgens in die AlzaBox gebracht! Österreichweit: Lieferung in die Poststation für nur 0,99 €.
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SKAGFA Kindermesser KLYV Classic Kaffir Lime
Küchenmesser - edelstahl, Klingenlänge: 9cm, zum Kochen,, Plastikgriff
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SKAGFA Kindermesser KLYV Classic Aqua
Küchenmesser - edelstahl, Klingenlänge: 9cm, zum Kochen,, Plastikgriff
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Bestellcode: SKAKN7257
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SKAGFÄ KLYV - TERRA Erstes Kindermesser
Küchenmesser - für Kinder, sicher für Kinder, fürs Kochen, KLYV, das erste Messer für Kinder, Material Edelstahl, spülmaschinenfest, Klingenlänge 10 cm, Farbe Orange
  20,90 €
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Bestellcode: SKAKN097
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SKAGFÄ KLYV - KAFFIR LIME Erstes Kindermesser
Küchenmesser - für Kinder, sicher für Kinder, fürs Kochen, KLYV, das erste Messer für Kinder, Material Edelstahl, spülmaschinenfest, Klingenlänge 10 cm, Farbe Limette
  20,90 €
Auf Lager > 10 Stk.
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Bestellcode: SKAKN141
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SKAGFÄ KLYV - LAVENDER Erstes Kindermesser
Küchenmesser - für Kinder, sicher für Kinder, fürs Kochen, KLYV, das erste Messer für Kinder, Material Edelstahl, spülmaschinenfest, Klingenlänge 10 cm, Farbe lavendel
  20,90 €
Auf Lager 4 Stk.
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Bestellcode: SKAKN34
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SKAGFÄ KLYV - BLUE CORNFLOWER Erstes Kindermesser
Küchenmesser - für Kinder, sicher für Kinder, fürs Kochen, KLYV, das erste Messer für Kinder, Material Edelstahl, spülmaschinenfest, Klingenlänge 10 cm, Farbe blau
  20,90 €
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Bestellcode: SKAKN158
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SKAGFÄ KLYV - AQUA Erstes Kindermesser
Küchenmesser - für Kinder, sicher für Kinder, fürs Kochen, KLYV, das erste Messer für Kinder, Material Edelstahl, spülmaschinenfest, Klingenlänge 10 cm, Farbe blau/grün
  20,90 €
Auf Lager 3 Stk.
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Bestellcode: SKAKN080
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Victorinox Swiss Classic Gemüsemesser 10 cm lila
Küchenmesser - stahl, Klingenlänge: 10cm,, Plastikgriff
Super-Preis 5,20 €
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Bestellcode: VICKN286
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Victorinox Swiss Classic Gemüsemesser 8 cm gerade, spitz, rot
Küchenmesser - stahl, Klingenlänge: 8cm,, Plastikgriff
Preishammer 9,89 €
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Bestellcode: VICKN019
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Victorinox Swiss Classic Gemüsemesser 10 cm gelb
Küchenmesser - stahl, Klingenlänge: 10cm,, Plastikgriff
Super-Preis 5,59 €
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Bestellcode: VICKN316
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Victorinox Swiss Classic Gemüsemesser 10 cm rot
Küchenmesser - stahl, Klingenlänge: 10cm, zum Schälen, zum Portionieren und ausstechmesser,, Plastikgriff
  10,90 €
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Bestellcode: VICKN262
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Victorinox Swiss Classic Tomatenmesser, gewellte Klinge 11 cm blau
Küchenmesser - stahl, Klingenlänge: 11cm, zum Schneiden,, Plastikgriff
Super-Preis 4,69 €
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Bestellcode: VICKN094
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KOHERSEN Gemüseschneidemesser 8,9 cm
Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 8,9cm, zur Dekoration, zum Kochen, zum Schälen und kantenschneider, Holzgriff
  155,90 €
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Bestellcode: KOHlist013
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KOHERSEN Gemüsemesser Elegance 8,9 cm
Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 8,9cm, zur Dekoration, zum Kochen, zum Schälen und zum Schneiden, Holzgriff
  52,90 €
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Bestellcode: KOHlist009
2,0
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LAMART LT2161 WPC Schälmesser 9 cm
Küchenmesser - edelstahl, Klingenlänge: 9cm, zum Schälen,, Plastikgriff
  7,49 €
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Bestellcode: LAMKN460
5,0
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MaceMaker Milano SanMai Paring
Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 8cm, japanisch und zum Kochen, Holzgriff
  56,90 €
Auf Lager 3 Stk.
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Bestellcode: MCMKNU84
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FISKARS Functional Form Schälmesser 8 cm 1057544
Küchenmesser - edelstahl, Klingenlänge: 8cm, zum Schälen,, Plastikgriff
Super-Preis 7,30 €
Auf Lager > 5 Stk.
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Bestellcode: BERnuz016
5,0
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ACEJET Hammerman Ebony SanMai Utility
Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 12,5cm, japanisch und zum Kochen, Holzgriff
  81,90 €
Auf Lager 1 Stk.
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Bestellcode: ACEknu64
5,0
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ACEJET Hammerman Olive SanMai Utility
Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 12,5cm, japanisch und zum Kochen, Holzgriff
  81,90 €
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Bestellcode: ACEknu95
4,0
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LAMART LT2063 KANT Schälmesser 7,5 cm
Küchenmesser - stahl, Klingenlänge: 7,5cm, zum Schälen und kantenschneider,, Plastikgriff
  2,80 €
Auf Lager 2 Stk.
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Bestellcode: LAMKN934
4,4
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LAMART YUYO LT2131 Schälmesser - 9 cm
Küchenmesser - stahl, Klingenlänge: 9cm, zum Schälen und kantenschneider, Plastikgriff
  2,80 €
Auf Lager 3 Stk.
Wien: Bestellt bis Mitternacht, morgens in die AlzaBox gebracht! Österreichweit: Lieferung in die Poststation für nur 0,99 €.
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Bestellcode: LAMNO539
4,5
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MaceMaker Artemi SanMai Utility
Küchenmesser - damaszener Stahl, Klingenlänge: 10cm, japanisch und zum Kochen, Holzgriff
  57,90 €
Unterwegs 2 Stk.
Voraussichtlich 10.09.2026
Bestellcode: MCMknu87
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Lion Sabatier 790980 Hercules Spickmesser, 9 cm
Küchenmesser - edelstahl, Klingenlänge: 9cm, zum Schälen, kantenschneider und ausstechmesser, Plastikgriff
  22,45 €
Auf Bestellung - Liefertermin folgt
Bestellcode: LIOSEBnuz14
 

Wird nicht weiter verkauft

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