Milchaufschäumer

Milchaufschäumer – auf welche Parameter sollte man achten?

Wählen Sie einen Milchaufschäumer nach mehreren Faktoren und Merkmalen aus.

Volumen des Milchaufschäumers

Machen Sie sich bei der Auswahl eines Milchaufschäumers im Voraus klar, für wie viele Personen Sie den Schaum herstellen möchten. Um beispielsweise den Schaum eines Cappuccinos zuzubereiten, benötigen Sie etwa 60 ml Milch. Wenn Sie Schaum für mehrere Tassen gleichzeitig herstellen möchten, empfehlen wir Ihnen, nach Aufschäumern mit größerem Volumen zu suchen.

Leistungsaufnahme des Milchaufschäumers

Ähnlich wie das Volumen hängt auch die Leistungsaufnahme eines elektrischen Milchaufschäumers von der Anzahl der Tassen ab. Wenn Sie die Anschaffung eines elektrischen Milchaufschäumers planen, empfehlen wir Ihnen, zu einem Aufschäumer mit einer Leistungsaufnahme von über 400 W zu greifen.

Material des Milchaufschäumers

Milchaufschäumer mit Behälter gibt es in verschiedenen Materialien. Milchaufschäumer aus Kunststoff sind billiger und leichter, aber möglicherweise nicht sehr langlebig. Ein Milchaufschäumer aus Stahl hält viel länger, ist aber tendenziell teurer.

Wie lange dauert die Herstellung von Milchschaum? Die Zubereitungszeit hängt von der Art des Milchaufschäumers ab, ein elektrischer Milchaufschäumer bereitet den Schaum in wenigen Sekunden zu und ein manueller Milchaufschäumer erzeugt Schaum in einer Minute. Der Frappé Mixer hat eine geringere Leistungsaufnahme, sodass die Schaumbildung mehr als eine Minute dauert.

Arten von Milchaufschäumern

Milchaufschäumer werden je nach Verwendung und Zubereitung von Milchschaum in 3 Hauptuntergruppen eingeteilt.

Elektrischer Milchaufschäumer

Elektrische Milchaufschäumer für Kaffee sind eine der am besten geeigneten Methoden zur Zubereitung von Milchschaum. Hervorragender Milchschaum wird durch einen elektrisch betriebenen Rührbesen in einem Behälter zubereitet, der über ein eingebautes Heizelement oder per Induktion erhitzt werden kann. Elektrische Milchaufschäumer lassen sich je nach Konstruktion in 3 Typen einteilen:

1. Beim kabelgebundenen Milchaufschäumer ist das Kabel direkt an den Behälter angeschlossen, was die Handhabung erschweren kann.
2. Der kabellose Milchaufschäumer bietet durch den separaten Behälter und Standfuß eine deutlich praktischere Handhabung.
3. Der Milchaufschäumer mit separatem Wasserkocher bietet völlige Freiheit in der Handhabung.

Manueller Milchaufschäumer

Manuelle Milchaufschäumer gehören zu den günstigeren Alternativen zur Zubereitung von Milchschaum, der in diesem Fall durch Bewegen des Kolbens und Drehen des eingebauten Rührbesens erzeugt wird. Dank des Metall- oder Glasbodens ist es auch kein Problem, ihn auf die Kochplatte zu stellen und so die Milch gleichzeitig mit dem Aufschäumen zu erhitzen.

Wussten Sie, dass Sie auch Ihre French Press als manuellen Milchaufschäumer verwenden können?

Milchaufschäumer für Frappé

Frappé Mixer sind platzsparende manuelle Milchaufschäumer, besonders geeignet für die Zubereitung von Eiskaffee und Frappé. Tauchen Sie einfach den Frappé Mixer in das Glas mit dem Getränk. Der Preis ist überraschend niedrig, allerdings dauert das Aufschäumen länger als bei herkömmlichen Milchaufschäumern. Er kann auch als Cappuccino-Milchaufschäumer verwendet werden.

Weitere Merkmale von Milchaufschäumern

Einige Milchaufschäumer verfügen möglicherweise über nützliche Technologien, die Sie möglicherweise nützlich finden.

• Durch die einstellbare Temperatur können Sie die Temperatur des Milchschaums ganz nach Ihren Wünschen wählen.
• Der Leistungsstufenschalter bietet die Möglichkeit, die Geschwindigkeit zu reduzieren, wenn die Milch herausspritzt.
• Liebhaber von Eiskaffee werden die Zubereitung von kaltem Milchschaum zu schätzen wissen.

Neben Milchaufschäumern haben wir auch Milchkännchen und anderes Barista-Zubehör im Angebot, was für die Perfektionierung Ihres Kaffees nützlich sein kann.