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Kochen Sie oft für mehrere Personen oder experimentieren Sie gerne in der Küche? Versuchen Sie es diesmal mit tiefen Pfannen, die dank ihrer Höhe für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden können. Wenn Sie sich gerne gesund ernähren, werden Sie von dem Glasdeckel profitieren, der sich ideal für Schmorgerichte eignet. Was sollten Sie bei der Auswahl der richtigen Pfanne beachten?
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Material der inneren Oberfläche der Tiefe Pfanne
Bei der Zubereitung von Lebensmitteln ist das Innenmaterial der wichtigste Parameter. Es beeinflusst den Garprozess und die Temperaturverteilung am Boden der Tiefe Pfanne. Eine hochwertige Tiefe Pfanne ist die Basis für viele Schmorgerichte und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Keramik ist ein hervorragendes Material, an dem die Lebensmittel nicht haften. Es ist ideal zum langsamen Garen.
Stahl ist wegen seiner extremen Wärmeleitfähigkeit und der schnellen Zubereitung von Speisen beliebt.
Die Antihaft-Oberfläche macht die Verwendung von Fett beim Kochen überflüssig. Dadurch ist die tiefe Pfanne leicht zu pflegen.
Emaille gehört zu den Materialien, die die Wärme gleichmäßig verteilen können. Allerdings können die Lebensmittel leichter anhaften.
Marmor und Granit werden auch bei der Verwendung von minimaler Fett-Menge das Anbrennen verhindern. Außerdem bleiben die Vitamine in der Nahrung erhalten.
Aluminium ist empfindlich gegen Kratzer, erhitzt sich aber schnell und gleichmäßig.
Dank ihrer Höhe ist die Tiefe Pfanne ideal für Saucen, Bratensäfte und Gerichte, die gerührt werden müssen. Oft stößt man auf die ähnliche Bezeichnung tiefe Saute-Pfanne, was eine Bezeichnung für Gerichte ist, die gemeinsam gegart werden. Eine Tiefe Pfanne mit Deckel hilft dabei, die Feuchtigkeit und Aromen optimal im Kochgeschirr zu halten.
Tiefe Pfannen nach der Kochfeld-Art
Moderne Tiefe Pfannen bieten oft eine verbesserte Bodenkonstruktion für verschiedene Herdarten. Die Tiefe Pfanne Induktion muss aus Eisen, Emaille, Gusseisen oder magnetisiertem Porzellan hergestellt sein. Andernfalls wird sie auf dem Induktionskochfeld nicht funktionieren. Wenn Sie zu Hause einen Gasherd oder ein Cerankochfeld haben, brauchen Sie sich keine Gedanken über das Material der Pfanne zu machen. Für Familienmahlzeiten ist eine Tiefe Pfanne 28 cm meist die ideale Wahl, um ausreichend Volumen zu bieten.
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Die Tiefe Pfanne Induktion ist ebenfalls mit dem Symbol einer Spule mit mehreren Bälgen gekennzeichnet. Wenn Sie bereits eine Pfanne zu Hause haben, versuchen Sie, einen Magneten an ihren Boden zu legen. Damit nichts überläuft, sollte die Pfanne tief geschnitten sein. Wenn der Magnet anhaftet, wird das Kochgeschirr mit dem Induktionskochfeld funktionieren. Oft wird eine Pfanne tief konzipiert, um lästige Spritzer auf dem Herd zu vermeiden.
Profitieren Sie von allen Vorteilen, die eine Tiefe Pfanne bietet
Die Zubereitung von Lebensmitteln sollte so einfach wie möglich sein. In vielen Küchen ist eine Tiefe Pfanne mit Deckel das am häufigsten genutzte Utensil für Eintöpfe. Welche Funktionen könnten den Kochvorgang für Sie erleichtern?
Die Temperaturanzeige der Tiefe Bratpfanne signalisiert Ihnen die optimale Temperatur mit einer roten Farbe.
Dietiefe Ofen-Pfanne mit hitzebeständigem Griff ist ideal zum vollständigen Garen von Speisen.
Ein stabiler und ergonomischer Griff ist wichtig für die einfache Handhabung der Bratpfanne. Zusätzlich spart eine Tiefe Pfanne mit Deckel wertvolle Energie während des Garvorgangs.
Spülmaschinenfest ist das Material dank der speziell behandelten Oberfläche. Ist die Pfanne tief genug, lassen sich auch größere Mengen Gemüse problemlos schwenken.
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Pfanne - Durchmesser 30 cm, Gusseisen, für alle Herdarten geeignet, für Backofen, für Grill und offenes Feuer, hervorragende Wärmeleitfähigkeit, ohne Beschichtung, keine giftigen Stoffe enthalten, es können auch Metallwerkzeuge verwendet werden, muss vor der ersten Verwendung ausgebrannt werden, Gewicht 3,05 kg
Pfanne - Tief, rund, geeignet für Elektro-, Halogen-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, Temperaturindikator, Möglichkeit der Verwendung von nicht scharfkantigen Metallutensilien, für den Backofen geeignet, spülmaschinengeeignet und Anti-Haft-Oberfläche, äußere Oberfläche: Edelstahl, Ergonomischer Griff aus Kunststoff, starker Boden, maximale Temperatur beim Backen im Ofen: 250 °C, Lieferumfang: Deckel, Höhe: 8 cm, Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 24 cm
Pfanne tief mit Glasdeckel, Durchmesser 24 cm, innere Antihaftoberfläche Titanium, äußere Antihaftoberfläche, Material Aluminium, Thermo-Signal-Temperaturanzeige, Heizungsart: Gas, Glaskeramik und Elektrizität, spülmaschinenfest, widerstandsfähige Oberfläche, Außendurchmesser des Bodens 19,2 cm, Höhe 7,2 cm, hergestellt in Frankreich
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Pfanne - Tief, rund, Pfannenkörper aus Aluminium, geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, Temperaturindikator, für den Backofen geeignet, spülmaschinengeeignet und Anti-Haft-Oberfläche, äußere Oberfläche: Titan, starker Boden, Lieferumfang: Deckel, Höhe: 5,75 cm, Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 26 cm, Farbe: schwarz
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Pfanne - Tief, aus Edelstahl, rund, geeignet für Halogen-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, spülmaschinengeeignet, äußere Oberfläche: Edelstahl, Ergonomischer Griff aus Edelstahl, Höhe: 4,9 cm, Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 16 cm, Durchmesser des Pfannenbodens: 14,5 cm, Farbe: edelstahl
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Pfanne - Tief, rund, geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, Temperaturindikator, Möglichkeit der Verwendung von nicht scharfkantigen Metallutensilien, für den Backofen geeignet, spülmaschinengeeignet und Anti-Haft-Oberfläche, äußere Oberfläche: Edelstahl, Ergonomischer Griff aus Edelstahl, starker Boden, maximale Temperatur beim Backen im Ofen: 250 °C, Lieferumfang: Deckel, Abmessungen: 9,8 × 25,2 cm (H×B), Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 26 cm
Pfanne - Tief, aus Edelstahl, rund, Pfannenkörper aus Aluminium, geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, Möglichkeit der Verwendung von nicht scharfkantigen Metallutensilien, für den Backofen geeignet, spülmaschinengeeignet und Anti-Haft-Oberfläche, äußere Oberfläche: Edelstahl, Lieferumfang: Deckel, Abmessungen: 7,5 × 34 cm (H×B), Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 26 cm, Farbe: silber
Pfanne - Tief, aus Stahl, rund, geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, für den Backofen geeignet, spülmaschinengeeignet und Anti-Haft-Oberfläche, äußere Oberfläche: Edelstahl, Ergonomischer Griff aus Edelstahl, doppelter Boden, maximale Temperatur beim Backen im Ofen: 260 °C, Abmessungen: 7,2 × 50 cm (H×L), Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 28 cm, Durchmesser des Pfannenbodens: 24 cm, Farbe: silber
Pfanne - Tief, aus Edelstahl, rund, Pfannenkörper aus Aluminium, geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, Anti-Haft-Oberfläche, äußere Oberfläche: Aluminium und Edelstahl, Ergonomischer Griff aus Kunststoff, starker Boden, Abmessungen: 10 × 28 × 47,5 cm (H×B×L), Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 28 cm, Durchmesser des Pfannenbodens: 23 cm, Farbe: schwarz
Pfanne - Tief, aus Edelstahl, rund, Pfannenkörper aus Aluminium, geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, Möglichkeit der Verwendung von nicht scharfkantigen Metallutensilien, für den Backofen geeignet, spülmaschinengeeignet und Anti-Haft-Oberfläche, äußere Oberfläche: Edelstahl, Lieferumfang: Deckel, Abmessungen: 0,75 × 32 × 32 cm (H×B×L), Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 24 cm, Farbe: silber
Pfanne - Tief, rund, Pfannenkörper aus Aluminium, geeignet für Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, für den Backofen geeignet und Anti-Haft-Oberfläche, äußere Oberfläche: Aluminium, starker Boden, Höhe: 8,3 cm, Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 28 cm, Durchmesser des Pfannenbodens: 21 cm, Farbe: schwarz und grau
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Pfanne - Durchmesser 28 cm, innere Oberfläche keramische Doppelschicht ILAG® XERADUR 5, Material der Pfanne: hochwertiger rostfreier Stahl 304, Aluminiumsockel und Induktionsplatte aus ferromagnetischem Material, vernieteter Stahlgriff, kann im Backofen bei bis zu 250 °C verwendet werden, Kratzfestigkeit, widerstandsfähig gegen Abrieb und Korrosion, geeignet für alle Kochfelder, einschließlich Induktion, spülmaschinenfest
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Pfanne - Tief, aus Gusseisen, rund, geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, spülmaschinengeeignet, äußere Oberfläche: Gusseisen, Länge: 30 cm, Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 30 cm, Durchmesser des Pfannenbodens: 25 cm, Farbe: schwarz
Pfanne - Tief, aus Stahl, rund, geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, für den Backofen geeignet, äußere Oberfläche: Stahl Griff aus Stahl, maximale Temperatur beim Backen im Ofen: 180 °C, Abmessungen: 8,7 × 47 cm (H×L), Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 28 cm, Durchmesser des Pfannenbodens: 19,5 cm, Farbe: silber
Pfanne - Tief, aus Edelstahl, rund, geeignet für Elektro-, Halogen-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, für den Backofen geeignet und spülmaschinengeeignet, äußere Oberfläche: Edelstahl, Ergonomischer Griff aus Edelstahl, doppelter, starker und Sandwich- Boden, maximale Temperatur beim Backen im Ofen: 250 °C, Abmessungen: 5,5 × 24 × 45,5 cm (H×B×L), Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 24 cm, Durchmesser des Pfannenbodens: 18,3 cm, Farbe: silber und edelstahl
Pfanne - Tief, rund, Pfannenkörper aus Aluminium, geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, spülmaschinengeeignet und Anti-Haft-Oberfläche, starker Boden, Lieferumfang: Deckel, Höhe: 6,5 cm, Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 28 cm, Durchmesser des Pfannenbodens: 22 cm, Farbe: schwarz
Pfanne - Durchmesser 24 cm, innere Oberfläche keramische Doppelschicht ILAG® XERADUR 5, Material der Pfanne: hochwertiger rostfreier Stahl 304, Aluminiumsockel und Induktionsplatte aus ferromagnetischem Material, vernieteter Stahlgriff, kann im Backofen bei bis zu 250 °C verwendet werden, Kratzfestigkeit, widerstandsfähig gegen Abrieb und Korrosion, geeignet für alle Kochfelder, einschließlich Induktion, spülmaschinenfest
Pfanne - Tief, aus Stahl, rund, geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, für den Backofen geeignet, äußere Oberfläche: Stahl Griff aus Stahl, maximale Temperatur beim Backen im Ofen: 180 °C, Höhe: 8 cm, Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 24 cm, Farbe: silber
Pfanne - Tief, aus Edelstahl, rund, Pfannenkörper aus Aluminium, geeignet für Elektro-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, Anti-Haft-Oberfläche, äußere Oberfläche: Aluminium und Edelstahl, Ergonomischer Griff aus Edelstahl, Abmessungen: 11,5 × 44 cm (H×L), Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 24 cm, Durchmesser des Pfannenbodens: 18,5 cm, Farbe: schwarz
Pfanne - Durchmesser 20 cm, innere Oberfläche keramische Doppelschicht ILAG® XERADUR 5, Material der Pfanne: hochwertiger rostfreier Stahl 304, Aluminiumsockel und Induktionsplatte aus ferromagnetischem Material, vernieteter Stahlgriff, kann im Backofen bei bis zu 250 °C verwendet werden, Kratzfestigkeit, widerstandsfähig gegen Abrieb und Korrosion, geeignet für alle Kochfelder, einschließlich Induktion, spülmaschinenfest
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Pfanne - Tief, aus Stahl, rund, geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, für den Backofen geeignet, spülmaschinengeeignet und Anti-Haft-Oberfläche, äußere Oberfläche: Edelstahl, Ergonomischer Griff aus Edelstahl, doppelter Boden, maximale Temperatur beim Backen im Ofen: 260 °C, Abmessungen: 4,5 × 49 cm (H×L), Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 28 cm, Durchmesser des Pfannenbodens: 24 cm, Farbe: silber
Pfanne - Material der Pfanne: hochwertiger rostfreier Stahl 304, Sandwichboden mit Aluminiumkern und Induktionsplatte aus ferromagnetischem Material, vernieteter Stahlgriff mit Loch zum Aufhängen, kann im Backofen bei bis zu 250 °C verwendet werden, korrosionsbeständig, Gebrauch: für alle Kochfelder einschließlich Induktion, spülmaschinenfest
Pfanne - Tief, aus Edelstahl, aus Stahl, rund, geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, für den Backofen geeignet und spülmaschinengeeignet, äußere Oberfläche: Aluminium und Edelstahl, maximale Temperatur beim Backen im Ofen: 200 °C, Lieferumfang: Deckel, Abmessungen: 14 × 37,5 cm (H×B), Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 28 cm, Durchmesser des Pfannenbodens: 24 cm, Farbe: silber
Pfanne - Tief, rund, Pfannenkörper aus Aluminium, geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, Temperaturindikator, Gießkante und Anti-Haft-Oberfläche, Höhe: 7,8 cm, Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 24 cm
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