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Tiefe Pfannen

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-
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Durchmesser des oberen Beckenrandes
22 cm
32 cm
-
Durchmesser des Beckenbodens
18 cm
28 cm
-
Beckenhöhe
5 cm
11,5 cm
-
Innere Oberfläche
Keramisch
(3)
Stahl
(1)
Antihaft
(34)
Mit Titanzusatz
(7)
Aluminium
(3)
Material
Aluminium
(10)
Aluminium
(1)
Aluminiumguss
(2)
Edelstahl
(9)
Stahl
(4)
Typ
Tiefe
(41)
Klassisch
(1)
Grill
(1)
Für Pfannkuchen
(1)
Für Pancakes
(1)
Für Steaks
(1)
Beiderseitig
(1)
Wärme-Typ
Induktion
(35)
Gas
(37)
Glaskeramik
(40)
Elektroherd
(37)
Eigenschaften
Möglichkeit, ein stumpfes Metallwerkzeug zu benutzen
(5)
Spülmaschinengeeignet
(21)
Backofengeeignet
(12)
Temperaturindikator
(4)
Rostfreier Stahl 18/10
(2)
Starker Boden
(5)
Induktionsboden
(6)

Kochen Sie oft für mehrere Personen oder experimentieren Sie gerne in der Küche? Versuchen Sie es diesmal mit tiefen Pfannen, die dank ihrer Höhe für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden können. Wenn Sie sich gerne gesund ernähren, werden Sie von dem Glasdeckel profitieren, der sich ideal für Schmorgerichte eignet. Was sollten Sie bei der Auswahl der richtigen Pfanne beachten?

Mehr

Material der inneren Oberfläche der tiefen Pfanne

Bei der Zubereitung von Lebensmitteln ist das Innenmaterial der wichtigste Parameter. Es beeinflusst den Garprozess und die Temperaturverteilung am Boden der tiefen Pfanne.

  • Keramik ist ein hervorragendes Material, an dem die Lebensmittel nicht haften. Es ist ideal zum langsamen Garen.
  • Stahl ist wegen seiner extremen Wärmeleitfähigkeit und der schnellen Zubereitung von Speisen beliebt.
  • Die Antihaft-Oberfläche macht die Verwendung von Fett beim Kochen überflüssig. Dadurch ist die tiefe Pfanne leicht zu pflegen.
  • Email gehört zu den Materialien, die die Wärme gleichmäßig verteilen können. Allerdings können die Lebensmittel leichter anhaften.
  • Marmor und Granit werden auch bei der Verwendung von minimaler Fett-Menge das Anbrennen verhindern. Außerdem bleiben die Vitamine in der Nahrung erhalten.
  • Aluminium ist empfindlich gegen Kratzer, erhitzt sich aber schnell und gleichmäßig.

Dank ihrer Höhe ist die tiefe Pfanne ideal für Saucen, Bratensäfte und Gerichte, die gerührt werden müssen. Oft stößt man auf die ähnliche Bezeichnung tiefe Saute-Pfanne, was eine Bezeichnung für Gerichte ist, die gemeinsam gegart werden.

Tiefe Pfannen nach der Kochfeld-Art

Die tiefe Pfanne für Induktion muss aus Eisen, Emaille, Gusseisen oder magnetisiertem Porzellan hergestellt sein. Andernfalls wird sie auf dem Induktionskochfeld nicht funktionieren.  Wenn Sie zu Hause einen Gasherd oder ein Cerankochfeld haben, brauchen Sie sich keine Gedanken über das Material der tiefen Pfanne zu machen.

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Die tiefe Pfanne für Induktions-Herde ist ebenfalls mit dem Symbol einer Spule mit mehreren Bälgen gekennzeichnet. Wenn Sie bereits eine Pfanne zu Hause haben, versuchen Sie, einen Magneten an ihren Boden zu legen. Wenn er anhaftet, wird die tiefe Pfanne mit dem Induktionskochfeld funktionieren.


Profitieren Sie von allen Vorteilen, die eine tiefe Pfanne bietet

Die Zubereitung von Lebensmitteln sollte so einfach wie möglich sein. Welche Funktionen könnten den Kochvorgang für Sie erleichtern?

  • Die Temperaturanzeige der tiefen Pfanne signalisiert Ihnen die optimale Temperatur mit einer roten Farbe.
  • Die tiefe Ofen-Pfanne mit hitzebeständigem Griff ist ideal zum vollständigen Garen von Speisen.
  • Ein stabiler und ergonomischer Griff ist wichtig für die einfache Handhabung der tiefen Pfanne.
  • Spülmaschinenfest ist die tiefe Pfanne dank der speziell behandelten Oberfläche, so dass keine Gefahr der Beschädigung besteht.
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Tefal tiefe Pfanne 24 cm + Deckel Daily Cook G7303255
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KITCHISIMO Bratpfanne mit Deckel 28 cm schwarz/rot, antihaftbeschichtet
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KITCHISIMO tiefe Bratpfanne 24 cm schwarz/rot, antihaftbeschichtet
Pfanne - Innenbelag: Antihaft und Aluminium, Pfannenmaterial: Aluminiumlegierung, Heiztyp: Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektroherd, Induktionsboden, spülmaschinengeeignet, Durchmesser des oberen Beckenrandes: 24 cm, äußerer Bodendurchmesser 18 cm, Höhe: 8 cm
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KITCHISIMO Pfanne 28 cm tief gerade
Pfanne - Innenbelag: Antihaft und Aluminium, Pfannenmaterial: Aluminiumlegierung, Heiztyp: Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektroherd, Induktionsboden, spülmaschinengeeignet, Durchmesser des oberen Beckenrandes: 28 cm, äußerer Bodendurchmesser 23,5 cm, Höhe: 9 cm
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Bestellcode: KITpn43
ETA Titanium II 6929 90000 Pfanne, Titanium Coating 8 cm - Pfanne Varianten
ETA Titanium II 6929 90000 Pfanne, Titanium Coating 8 cm
Pfanne - Innenbelag: Antihaft, Außenbelag: Titan, Pfannenmaterial: Titan, Heiztyp: Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektroherd, Antihaftbeschichtung, widerstandfähige Oberfläche, spülmaschinengeeignet, Durchmesser des oberen Beckenrandes: 28 cm, , Höhe: 9 cm
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ETA Titanium II 7929 90000 Pfanne, Titanbeschichtung 24 cm
Pfanne - Innenbelag: Antihaft, Außenbelag: Titan, Pfannenmaterial: Titan, Heiztyp: Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektroherd, Antihaftbeschichtung, widerstandfähige Oberfläche, spülmaschinengeeignet, Durchmesser des oberen Beckenrandes: 24 cm, , Höhe: 8,5 cm
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ETA Honeycomb 2929 90000 Edelstahlpfanne 28 cm
Pfanne - Innenbelag: Antihaft, Außenbelag: rostfrei, Pfannenmaterial: Edelstahl, Heiztyp: Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektroherd, Antihaftbeschichtung, widerstandfähige Oberfläche, spülmaschinengeeignet, Durchmesser des oberen Beckenrandes: 28 cm,
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Bestellcode: ETApn04
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ETA Honeycomb 3929 90000 Edelstahlpfanne 24 cm
Pfanne - Innenbelag: Antihaft, Außenbelag: rostfrei, Pfannenmaterial: Edelstahl, Heiztyp: Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektroherd, Antihaftbeschichtung, widerstandfähige Oberfläche, spülmaschinengeeignet, Durchmesser des oberen Beckenrandes: 24 cm, , Höhe: 6,4 cm
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Bestellcode: ETApn11
Tognana Pfanne 2 Griffe 28 cm AMBIZIOSA
Pfanne - Innenbelag: Antihaft und mit Titanzusatz, Außenbelag: Aluminium, Pfannenmaterial: Aluminiumguss, Heiztyp: Induktion, Gas und Glaskeramik, Antihaftbeschichtung, starker Boden, backofengeeignet, Durchmesser des oberen Beckenrandes: 28 cm, äußerer Bodendurchmesser 21 cm, Höhe: 8,3 cm
50,90 €
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Bestellcode: TOGPA021
Tognana tiefe Pfanne 28 cm AMBIZIOSA
Pfanne - Innenbelag: Antihaft und mit Titanzusatz, Außenbelag: Aluminium, Pfannenmaterial: Aluminiumguss, Heiztyp: Induktion, Gas und Glaskeramik, Antihaftbeschichtung, starker Boden, backofengeeignet, Durchmesser des oberen Beckenrandes: 28 cm, äußerer Bodendurchmesser 18 cm, Höhe: 7,7 cm
54,90 €
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Bestellcode: TOGPA7901
TESCOMA SmartCLICK hohe Bratpfanne 28 cm, 2 Griffe 780488.00
Pfanne - Innenbelag: Antihaft, Pfannenmaterial: Aluminiumlegierung, Heiztyp: Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektroherd, spülmaschinengeeignet, Durchmesser des oberen Beckenrandes: 28 cm, äußerer Bodendurchmesser 24 cm, Höhe: 8 cm
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Bestellcode: TESPA134
5,0
Tefal Ingenio Natural Force Pfanne 22 cm L3968302
Pfanne - Innenbelag: Antihaft, Außenbelag: Antihaft, Pfannenmaterial: Aluminium, Heiztyp: Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektroherd, Temperaturindikator, Induktionsboden, backofengeeignet, spülmaschinengeeignet, Durchmesser des oberen Beckenrandes: 22 cm, äußerer Bodendurchmesser 22 cm, Höhe: 7,45 cm
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Bestellcode: TEFPAN001
5,0
BANQUET Antihaftbeschichtete Paellapfanne 28 x 7,5 cm matt dunkelgrau
Pfanne - Innenbelag: Antihaft, Außenbelag: lackiert, Pfannenmaterial: Aluminium, Heiztyp: Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektroherd, starker Boden, spülmaschinengeeignet, Durchmesser des oberen Beckenrandes: 28 cm, , Höhe: 7,5 cm
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Bestellcode: BANPA773
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Livington Black Doubletta Basic
Pfanne - Innenbelag: Antihaft, Außenbelag: Stahl, Pfannenmaterial: Stahl, Heiztyp: Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektroherd, Option zur Verwendung stumpfer Metallwerkzeuge, spülmaschinengeeignet, Durchmesser des oberen Beckenrandes: 31 cm, , Höhe: 5 cm
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TESCOMA GrandCHEF Pfanne mit 2 Griffen - 30 cm
Pfanne - Innenbelag: Antihaft, Außenbelag: rostfrei, Pfannenmaterial: Edelstahl, Heiztyp: Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektroherd, backofengeeignet, Durchmesser des oberen Beckenrandes: 30 cm, äußerer Bodendurchmesser 24 cm, Höhe: 8 cm
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Bestellcode: TESPA516
Auswahl-GuideSo wählen Sie eine Pfanne aus Pfannen gehören zu den am häufigsten verwendeten Kochgeschirren und werden zum Braten, Schmoren, Grillen oder Backen verwendet. Doch wie sollte eine Grill-, Pfannkuchen- oder eine klassische Pfanne aussehen? Ist es besser, die Pfannen einzeln oder im Set zu kaufen? Und...
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Tiefe Pfannen

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