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GERLACH

Gerlach – Über 260 Jahre Tradition und Innovation in Ihrer Küche

Seit 1760 steht die Marke Gerlach für erstklassige Qualität und zeitloses Design im Bereich Kochgeschirr und Besteck. Als einer der traditionsreichsten Hersteller Europas kombiniert das Unternehmen handwerkliche Präzision mit modernsten Fertigungstechnologien. Ob hochpräzise Küchenmesser, langlebige Topfsets oder elegantes Besteck – Gerlach bietet Lösungen für höchste kulinarische Ansprüche. Entdecken Sie die Symbiose aus Funktionalität und Ästhetik, die Profiköche und anspruchsvolle Privathaushalte weltweit überzeugt und jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis macht.

Von der königlichen Manufaktur zum modernen Küchenpionier

Die Geschichte von Gerlach ist geprägt von Beständigkeit und dem stetigen Streben nach Perfektion. Was im 18. Jahrhundert als kleine Manufaktur begann, hat sich zu einer global geschätzten Marke entwickelt. Heute steht Gerlach für langlebige Materialien wie 18/10 Edelstahl und innovative Lösungen, die den Arbeitsalltag in der Küche effizienter und stilvoller gestalten. Die Meilensteine der Marke spiegeln den technologischen Fortschritt wider, ohne dabei die Wurzeln des traditionellen Handwerks zu vergessen.

Technologische Exzellenz für perfekte Kochergebnisse

Wo Materialwissenschaft auf ergonomisches Design trifft

Gerlach setzt konsequent auf Materialien, die den harten Anforderungen des Küchenalltags standhalten. Die Verwendung von hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15) in Messerserien wie Deco Black garantiert eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Zudem sorgt die Full-Induction-Technologie bei Topfsets für eine bis zu 30 % effizientere Energienutzung auf modernen Kochfeldern.

Produktserie	Material	Besonderheit	Induktion
Brava	Edelstahl 18/10	Klassisches Design für den täglichen Gebrauch	Ja
Simple	Edelstahl 18/10	Dreischichtiger Boden für optimale Wärmeverteilung	Ja
Prestige Plus	Edelstahl 18/10	Integriertes Siebsystem im Deckel für sicheres Abgießen	Ja

Das Gerlach Portfolio bei Alza: Präzision in jedem Detail

Scharfe Klingen und glänzendes Besteck für Ihre Tafel

Das Sortiment bei Alza umfasst spezialisierte Werkzeuge für jede Phase der Speisenzubereitung. Die Loft-Messerserie besticht durch ihren modernen industriellen Look und ergonomische Griffe, während Bestecksets wie Celestia oder Modern jedem gedeckten Tisch eine edle Note verleihen. Auch praktische Küchenhelfer wie Pfannenwender, Schöpflöffel und Teekessel ergänzen das Portfolio sinnvoll und folgen der strengen Qualitätsphilosophie des Hauses.

Hochwertiger 18/10 Edelstahl für maximale Langlebigkeit und Rostfreiheit
Ergonomisch geformte Griffe für sicheres und ermüdungsfreies Arbeiten
Volle Induktionskompatibilität bei allen modernen Topf- und Pfannenserien
Zeitloses, vielfach ausgezeichnetes Design für jede Kücheneinrichtung

Höheres Eigengewicht bei massiv geschmiedeten Profi-Messerserien
Premium-Serien erfordern sorgfältige Handpflege für dauerhaften Glanz

Pflegehinweise für Ihre Gerlach Produkte

Um die extreme Schärfe Ihrer Messer und den makellosen Glanz Ihres Bestecks über Jahrzehnte zu erhalten, empfiehlt Gerlach die Reinigung per Hand. Aggressive Reinigungsmittel in Spülmaschinen können die Materialstruktur und die Oberflächenbeschaffenheit langfristig beeinträchtigen.

Tauchen Sie ein in die Welt von Gerlach und rüsten Sie Ihre Küche mit Werkzeugen aus, die Generationen überdauern. Stöbern Sie jetzt durch unser umfangreiches Sortiment auf der Gerlach-Herstellerseite bei Alza und finden Sie Ihr neues Lieblingsstück für die perfekte Kochkunst.

Besteck

Bräter

Eisportionierer

Fleischklopfer

Isolierkannen

Kasserollen

Knoblauchpressen

Kochtöpfe

Küchenmesser, Küchenscheren, Sets und Schneidbretter

Lebensmittel-Schneidemaschinen

Öffner

Pfannen

Pfannensets

Pfannenwender

Schaumlöffel

Schneidebretter

Schöpflöffel

Sparschäler

Teekessel, Teebereiter und Kaffeebereiter

Topfdeckel

Topfsets

80 Ergebnisse

4,2 6×

Gerlach Messerset im Block 5 Stück DECO BLACK

Messerset - Koch-, Messer für Backwaren und Gemüse-Messer, Griffmaterial: Stahl, Klingenmaterial: Edelstahl, im Lieferumfang Messerständer, Anzahl Stk im Set: 6

55,90 €

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Auf Lager > 5 Stk.

Bestellcode: GERsdn006

4,9 15×

Gerlach Messerset im Block 5 Stück NATUR

Messerset - Koch-, Messer für Backwaren und Gemüse-Messer, Griffmaterial: Holz, Klingenmaterial: Stahl, im Lieferumfang Messerständer, Anzahl Stk im Set: 5

79,90 €

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Auf Lager > 5 Stk.

Bestellcode: GERsdn76

Gerlach TUNEA Bestecksatz 24 Teile - Besteck-Set

4,5 4×

Gerlach TUNEA Bestecksatz 24 Teile

Besteck-Set - Besteckgabel, Besteckmesser, Esslöfel und Teelöffel, glänzende Oberfläche, geeignet für Spülmaschine, aus Edelstahl, 6 Sets mit insgesamt 24 Stk.

37,90 €

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Auf Lager 3 Stk.

Bestellcode: GERsdp211

3,8 4×

Gerlach Set von 4 Pfannen 20/24/28 cm ILAG XERA DUR 2 + Abnehmbarer Griff 1 Stück SMART STEEL

Kochgeschirrset - für Kochplatte des Typs Gas, Elektro, Induktion und Glaskeramik, 3 Pfannen im Set, Anti-Haft-Oberfläche und Griff abnehmbar, Innenfläche der Pfanne: Edelstahl, äußere Oberfläche der Pfanne: Edelstahl, im Lieferumfang: Griff, Farbe: schwarz

67,90 €

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Auf Lager 4 Stk.

Bestellcode: GERsad45

Gerlach Messerset im Block 5 Stück STYLE PLUS - Messerset

5,0 1×

Gerlach Messerset im Block 5 Stück STYLE PLUS

Messerset - Koch-, Gemüse-Messer und Santoku, Griffmaterial: Gummi, Klingenmaterial: Stahl, im Lieferumfang Messerständer, Anzahl Stk im Set: 5

42,90 € 52,62 €

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Auf Lager 2 Stk.

Bestellcode: GERsdn81

4,9 8×

Gerlach MODERN Besteckset 24-teilig

Besteck-Set - Besteckgabel, Besteckmesser, Esslöfel und Teelöffel, glänzende Oberfläche, geeignet für Spülmaschine, aus Edelstahl, 6 Sets mit insgesamt 24 Stk.

40,90 €

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Auf Lager 3 Stk.

Bestellcode: GERsdp34

4,6 10×

Gerlach NATUR Pfanne 28 cm mit ILAG XERA DUR 2 Oberfläche

Pfanne - keramisch, rund, Pfannenkörper aus Aluminium, geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, Anti-Haft-Oberfläche, äußere Oberfläche: Aluminium, Rutschfest und Ergonomischer Griff aus Aus Aluminium, starker Boden, Abmessungen: 6 × 51 cm (H×L), Durchmesser des Pfannenbodens: 28 cm, Farbe: schwarz

44,90 €

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Auf Lager 1 Stk.

Bestellcode: GERpan46

4,6 28×

Gerlach GRANITEX Wasserkocher 2,8 l schwarz

Wasserkessel - für Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektro, Volumen: 2,8 l, Pfeife, Material der Kanne: Stahl, Material des Griffs: Aus Kunststoff, Durchmesser des Bodens: 19,5 cm, Farbe: schwarz, Design: Modern

23,90 €

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Auf Lager > 5 Stk.

Bestellcode: GERvrn48

4,9 7×

Gerlach Messerset im Block 5 Stück FINE

Messerset - Koch-, Messer für Backwaren, Gemüse-Messer und Universalmesser, Griffmaterial: Stahl, Klingenmaterial: Stahl, im Lieferumfang Messerständer, Anzahl Stk im Set: 5

43,90 €

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Auf Lager > 5 Stk.

Bestellcode: GERsdn71

Gerlach Messerset in schwarzem Block 5 Stück MODERN - Messerset

4,2 6×

Gerlach Messerset in schwarzem Block 5 Stück MODERN

Messerset - Koch- und Gemüse-Messer, Griffmaterial: Stahl, Klingenmaterial: Edelstahl, im Lieferumfang Messerständer, Anzahl Stk im Set: 5

69,90 € 73,86 €

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Auf Lager > 5 Stk.

Bestellcode: GERsdn61

Gerlach Gusseisen Topf mit Deckel NATUR 26 cm 5 l Red - Topf

2 Größen

4,2 6×

Gerlach Gusseisen Topf mit Deckel NATUR 26 cm 5 l Red

Topf - geeignet für Gas,Elektro,Induktion und Glaskeramik -Kochplatte, Form: rund, Fassungsvermögen 5 l, Griff: Gusseisen, Verwendung im Ofen und spülmaschinengeeignet, Durchmesser 26 cm, Inhalt des Pakets: Deckel, Farbe: rot

72,90 €

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Auf Lager > 5 Stk.

Bestellcode: GERHRN86

4,8 5×

Gerlach CONTRAST PROCOAT Bratpfanne 28 cm mit ILAG XERA COAT Oberfläche

Pfanne - Tief, keramisch, rund, Pfannenkörper aus Aluminium, geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, Anti-Haft-Oberfläche, äußere Oberfläche: Aluminium Rutschfest und Ergonomischer Griff aus, starker Boden, Höhe: 7,5 cm, Durchmesser des Pfannenbodens: 28 cm, Farbe: schwarz

32,90 €

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Auf Lager 2 Stk.

Bestellcode: GERpne73

5,0 2×

Gerlach FLOW Besteckset 24-teilig

Besteck-Set - Besteckgabel, Besteckmesser, Esslöfel und Teelöffel, glänzende Oberfläche, geeignet für Spülmaschine, aus Edelstahl, 6 Sets mit insgesamt 24 Stk.

41,90 €

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Auf Lager 3 Stk.

Bestellcode: GERsdp110

4,6 5×

Gerlach SMART Universal-Deckel 24/26/28 cm

Deckel - vielseitig, aus gehärtetem Glas, Dampfentlüftung, Silikonkanten, für 24 Behälter, 26 und 28 cm

21,90 €

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Auf Lager 2 Stk.

Bestellcode: GERpok99

4,1 7×

Gerlach NATUR Schneidebrett 30 × 24 cm, Eiche

Schneidebrett - aus Holz, rechteckig, Abmessungen: 30 × 24 cm (B×L), Stärke: 2,5 cm, Gewicht: 1,15 kg, Farbe: braun, Matte in der Packung

14,90 €

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Auf Lager 5 Stk.

Bestellcode: GERkra49

5,0 19×

Gerlach SOLID Kreuzschäler

Kartoffelschäler - Zweihand, mit schwenkbarer Klinge, Griff-Material: Gummi

6,49 €

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Auf Lager > 10 Stk.

Bestellcode: GERskr77

4,0 11×

Gerlach AMBIENTE PLUS Edelstahl-Wasserkocher 2,8 l

Wasserkessel - für Induktion, Gas, Glaskeramik und Elektro, Volumen: 2,8 l, Pfeife, Material der Kanne: Stahl, Material des Griffs: Aus Kunststoff, Farbe: silber, Design: Modern

19,90 €

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Auf Lager 4 Stk.

Bestellcode: GERvar31

5,0 3×

Gerlach Messerset im Block 5 Stück LOFT

Messerset - Koch-, Gemüse-Messer und Santoku, Griffmaterial: Stahl, Klingenmaterial: Stahl, im Lieferumfang Messerständer, Anzahl Stk im Set: 5

85,90 €

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Auf Lager > 5 Stk.

Bestellcode: GERsdn25

Gerlach ILAG ULTIMATE Bratpfanne 20 cm - Pfanne

2 Größen

5,0 3×

Gerlach ILAG ULTIMATE Bratpfanne 20 cm

Pfanne - rund, Pfannenkörper aus Aluminium, geeignet für Elektro-, Gas-, Glaskeramik- und induktives Kochfeld, Anti-Haft-Oberfläche, äußere Oberfläche: Aluminium Rutschfest Griff aus, Durchmesser des oberen Pfannenrandes: 20 cm, Farbe: schwarz

21,90 €

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Auf Lager > 5 Stk.

Bestellcode: GERPAN17

4,3 5×

Gerlach Messerset im Block 5 Stück AMBIENTE

Messerset - Koch-, Brotmesser und Gemüse-Messer, Griffmaterial: Stahl, Klingenmaterial: Edelstahl, im Lieferumfang Messerständer, Anzahl Stk im Set: 5

72,90 €

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Auf Lager > 5 Stk.

Bestellcode: GERsdn55

5,0 8×

Gerlach MANGO Besteckset 24-teilig

Besteck-Set - Besteckgabel, Besteckmesser, Esslöfel und Teelöffel, glänzende Oberfläche, geeignet für Spülmaschine, aus Edelstahl, 6 Sets mit insgesamt 24 Stk.

46,90 €

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Auf Lager 1 Stk.

Bestellcode: GERsdp13

4,7 3×

Gerlach NATUR Topf mit Deckel 24 cm 4,5 l

Topf - Keramik, geeignet für Gas,Elektro,Induktion und Glaskeramik -Kochplatte, Form: rund, Fassungsvermögen 4,5 l, Anti-Haft-Oberfläche, Abmessungen: 13,5 × 33 cm (H×L), Durchmesser 24 cm, Inhalt des Pakets: Deckel, Farbe: schwarz

49,90 €

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Auf Lager 5 Stk.

Bestellcode: GERhr73

5,0 2×

Gerlach NATUR Kasserolle mit Deckel 28 cm 4,2 l

Großer Kochtopf - Keramik, geeignet für Gas,Elektro,Induktion und Glaskeramik -Kochplatte, Form: rund, Fassungsvermögen 4,2 l, Anti-Haft-Oberfläche und Verwendung im Ofen, Abmessungen: 10,5 × 33 × 33 cm (H×B×L), Durchmesser 28 cm, Inhalt des Pakets: Deckel, Farbe: Schwarz

49,90 €

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Auf Lager 3 Stk.

Bestellcode: GERkas80

5,0 3×

Gerlach GRANITEX Kasserolle mit Deckel 28 cm 4,4 l

Großer Kochtopf - Keramik, geeignet für Gas,Elektro,Induktion und Glaskeramik -Kochplatte, Form: rund, Fassungsvermögen 4,4 l, Griff: Aus Kunststoff, Anti-Haft-Oberfläche, Durchmesser 28 cm, Inhalt des Pakets: Deckel, Farbe: Schwarz

41,90 €

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Auf Lager > 5 Stk.

Bestellcode: GERkst14

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