AlzaCafé
AlzaCafé: Kaffee, hinter dem wir stehen
Wir bei Alza lieben Kaffee und machen keinen Hehl daraus, dass wir mitten in unseren Arbeitsräumen ein eigenes Café eingerichtet haben. Diese Leidenschaft haben wir mit unserer eigenen Kaffeebohnenmarke, die sowohl bei unseren Mitarbeitern als auch bei unseren Kunden sehr beliebt ist, auf ein ganz neues Niveau gehoben. Und da wir uns ständig weiterentwickeln, wurde auch unser AlzaCafé Kaffee innovativ verbessert und ist jetzt noch hochwertiger, schmackhafter und edler als je zuvor. Lernen Sie die einzelnen Sorten von AlzaCafé kennen und entdecken Sie ihren außergewöhnlichen Geschmack.
Brazil Anhumas: süßer Geschmack aus den brasilianischen Bergen
Der Brazil Anhumas Gourmet Kaffee stammt aus kleinen Familienbetrieben in der Region Pirapitinga im Süden Brasiliens, wo der Kaffee in einer Höhe von 1.350 m über dem Meeresspiegel angebaut wird. Dank der reichhaltigen vulkanischen Böden und der sorgfältigen Sortierung behalten die Bohnen der Sorte Catucai ihre charakteristische Süße und ihr volles Aroma.
- Ursprungsland: Brasilien (Pirapitinga)
- Geschmack: Haselnüsse, Karamell, Milchschokolade
- Röstgrad: Mittel
- Zubereitungsart: Espresso, Milchkaffeevarianten, Mokka-Kännchen
Nicaragua El Poste: reines Profil des Dipilto-Gebirges
Entdecken Sie den authentischen Geschmack Nord-Nicaraguas in einer Tasse Nicaragua El Poste Kaffee. Er stammt aus dem Gebirge Cordillera de Dipilto in der Region Nueva Segovia. Der Kaffee der Sorte Caturra, der nach der Washed-Methode verarbeitet wird, zeichnet sich durch ein reines Profil mit einem zarten, cremigen Körper und Noten von dunklen Früchten und Kakao aus.
- Ursprungsland: Nicaragua (Nueva Segovia, Dipilto)
- Geschmack: Cremiger Körper, dunkle Früchte, Kakao
- Röstgrad: Mittel
- Zubereitungsart: Espresso, Milchkaffeevarianten, Mokka-Kännchen
Ethiopia Bensa: blumige Frische von Sidamo
Die Bergregion Bensa im äthiopischen Sidamo ist bekannt für ihr ideales Klima für den Anbau von Kaffee mit ausgeprägter Süße und aromatischem Profil. Dieser 100 % Arabica der Sorte Heirloom wird nach der Natural-Methode verarbeitet, die die Fruchtigkeit und das zarte Blumenaroma hervorhebt. Am besten kommt er bei der Zubereitung mit einem Filter zur Geltung.
- Ursprungsland: Äthiopien (Sidamo, Bergregion Bensa)
- Geschmack: Blumige Noten, Erdbeeren, Honig
- Röstgrad: Hell
- Zubereitungsart: Filter, V60, Chemex, Aeropress, French Press
AlzaCafé Fancy (blend): eine intensive Verbindung zwischen Brasilien und Indien
Die Mischung AlzaCafé Fancy vereint 70 % ausgewählte brasilianische Arabica-Bohnen Santos Fancy Astrid und 30 % indische Robusta-Bohnen Kaapi Royale. Diese sorgfältig ausgewogene Kombination sorgt für einen ausgeprägten Geschmack mit Noten von Nüssen, Zartbitterschokolade und Mandeln, der Liebhaber von starkem Espresso und seinen Milchvarianten begeistern wird.
- Ursprungsland: Brazílie, Indie
- Geschmack: Nüsse, Zartbitterschokolade, Mandeln
- Röstgrad: Mittel
- Zubereitungsart: Espresso, Milchkaffeevarianten
Guatemala La Bolsa: ausgewogener Geschmack aus den Bergen Guatemalas
Der Gourmet Kaffee AlzaCafé Guatemala La Bolsa, 100 % Arabica aus den Sorten Cattura und Bourbon, wird hell geröstet, um seine natürlichen süßen Noten und seine sanfte Fruchtigkeit hervorzuheben. In der Tasse entfalten sich Noten von Milchschokolade, Karamell, Äpfeln und Haselnüssen, die ein ausgewogenes Profil mit einer zarten Süße und einem cremigen Geschmack bilden.
- Ursprungsland: Guatemala
- Geschmack: Milchschokolade, Karamell, Äpfel, Haselnüsse
- Röstgrad: Hell
- Zubereitungsart: Filter, Espresso
Colombia Popayan Decaf: Entkoffeinierter Kaffee mit vollem Geschmack aus Kolumbien
Der entkoffeinierte AlzaCafé Colombia Popayan Decaf Kaffee stammt aus Bohnen der Sorte Caturra, die einem Entkoffeinierungsprozess mit Zuckerrohr und Wasser (Ethylacetat) unterzogen werden, der völlig frei von Chemikalien ist. Beim Genuss dieses Kaffees spüren Sie eine harmonische Verbindung von Honig, Milchschokolade und Karamell.
- Ursprungsland: Kolumbien (Popayán, Cauca)
- Geschmack: Honig, Milchschokolade, Karamell
- Röstgrad: Mittel
- Zubereitungsart: Espresso, Filter, Milchkaffeevarianten
AlzaCafé Kaffeekapseln: Erlesener Kaffee bequem im Kapselsystem
Möchten Sie Kaffee mit minimalem Aufwand genießen? Unsere AlzaCafé-Kaffeekapseln sind mit Nespresso* Kaffeemaschinen kompatibel und umfassen Sorten wie Velvet Espresso Roast, Light Espresso Roast oder Single Origin Colombia Medium Roast, wobei jede Sorte einen anderen Röstgrad, ein anderes Geschmacksprofil und ein anderes Aroma aufweist. So können Sie das Beste aus verschiedenen Teilen der Welt probieren.
- Ursprungsland: Süd- und Mittelamerika, Afrika, Asien
- Geschmack: Schokolade, Karamell, gerösteter Kaffee, leichte Fruchtnoten
- Röstgrad: Hell, mittel, dunkel
- Zubereitungsart: Nespresso* Kapselkaffeemaschinen
- *Marke eines Drittanbieters, steht in keiner Verbindung zu Alza
Kenya Kamvara Embu: Handgepflückter Kaffee aus Kenia
Der Kenya Kamvara Embu Gourmet Kaffee wird Liebhaber erfrischender Zitrusnoten begeistern. Der typische kenianische Geschmack mit ausgeprägten Noten von Zitrone, Honig und Karamell entfaltet sich allmählich, wenn das Getränk abkühlt. Das macht diesen ausgewählten Kaffee zur idealen Wahl für Filterkaffee oder Cold Brew. Er wird in der Tschechischen Republik in kleinen Chargen sorgfältig geröstet, damit Sie ihn immer in höchster Qualität erhalten.
- Ursprungsland: Kenia
- Geschmack: Zitrone, Honig, Karamell, schwarzer Tee
- Röstgrad: Mittel
- Zubereitungsart: Filter, Cold Brew, Eisfilter
Brazil Cerrado: erlesener Kaffee aus den brasilianischen Savannen
Dieser erlesene Kaffee ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Sorten Mundo Novo, Bourbon und Catuai, die einen reichhaltigen, vollen Körper mit sanften Noten von Schokolade, Haselnuss und Karamell bilden. Der geringe Säuregehalt sorgt dafür, dass Sie den Kaffee nicht nur als Espresso, sondern auch in Milchvarianten wie Cappuccino oder Café Latte genießen können.
- Ursprungsland: Brasilien
- Geschmack: Schokolade, Haselnuss, Karamell
- Röstgrad: Mittel
- Zubereitungsart: Espresso, French Press, Aeropress, Cold Brew
Costa Rica Santa Rosa: süßer Auslese-Kaffee mit ausgeprägter Säure
Der AlzaCafé Costa Rica Santa Rosa ist ein Kaffee mit klarer Herkunft, der sich durch einen süßen Geschmack mit feinen Noten von Waldfrüchten, Toffee und Erdnussbutter auszeichnet. Die Bohnen der Sorte Catuaí werden nach der Red-Honey-Methode verarbeitet, die dem Kaffee eine höhere Dichte und eine ausgeprägte Säure verleiht. Ideal für Filterkaffee oder alternative Zubereitungsarten.
- Ursprungsland: Costa Rica
- Geschmack: Waldfrüchte, Toffee, Erdnussbutter
- Röstgrad: Mittel
- Zubereitungsart: Filter, Aeropress, French Press, V60, Chemex
Ethiopia Ture Waji: Süße und Tradition aus den äthiopischen Bergen
Dieser erlesene Kaffee stammt aus der Hochlandregion Guji in Äthiopien, wo ideale Bedingungen für den Anbau süßer Kaffeekirschen herrschen. Durch die helle Röstung kommen die natürlichen Noten von tropischen Früchten, Erdbeermarmelade und Brombeeren besonders gut zur Geltung. Er eignet sich hervorragend für Filterkaffee und alternative Zubereitungsmethoden.
- Ursprungsland: Äthiopien
- Geschmack: Früchte, Erdbeermarmelade, Brombeeren
- Röstgrad: Hell
- Zubereitungsart: Filter, Aeropress, French Press, V60, Chemex
AlzaCafé Crema: cremiger 100% Arabica
AlzaCafé Crema ist ein Bohnenkaffee (100 % Arabica) mit einem milden und ausgewogenen Geschmack, der Sie mit seinen fruchtigen Noten verzaubern wird. Er eignet sich für die Zubereitung von längeren schwarzen Kaffeesorten wie Americano oder Lungo, bei denen seine glatte und cremige Textur besonders gut zur Geltung kommt. Aufgrund seiner geringeren Intensität eignet er sich für den ganztägigen Genuss.
- Ursprungsland: Mittel- und Südamerika
- Geschmack: sanfte Fruchtnoten, ausgewogen
- Röstgrad: Mittel
- Zubereitungsart: Americano, Lungo, Filterkaffee
AlzaCafé Espresso: Die Kraft der Arabica- und Robusta-Bohnen
Die reichhaltige Mischung aus 80 % Arabica und 20 % Robusta bietet einen intensiven Geschmack und eine dichte Crema. Sie verbindet die sanften Fruchtnoten des Arabica mit dem vollen Körper des Robusta und ergibt so einen kräftigen Espresso mit nussigen Untertönen. Genießen Sie die Zubereitung eines traditionellen Espressos oder seiner Milchvarianten, bei denen seine reichhaltige und cremige Textur besonders gut zur Geltung kommt.
- Ursprungsland: Mittel- und Südamerika, Asien
- Geschmack: kräftige Crema, nussige Untertöne
- Röstgrad: Mittel
- Zubereitungsart: Espresso, Milchkaffeevarianten
SHG Occidente: die besten Bohnen aus Honduras
Dieser Kaffee wird Sie mit seinem intensiven, vollen Geschmack überraschen. Das verdankt er nicht nur dem tropischen Klima, sondern auch dem ungewöhnlichen Ernte- und Verarbeitungsprozess der Kaffeebohnen. Die Bauern pflücken die Früchte von Hand, verwenden keine industriellen Düngemittel oder Spritzmittel und die Verarbeitungsmethode wird von Generation zu Generation weitergegeben.
- Ursprungsland: Honduras
- Geschmack: Kirschen, Nüsse, Kakao
- Röstgrad: Mittlerer City Roast – Stufe 7
- Zubereitungsart: Espresso, Filter, French Press
Brasil Santos NY2: perfekt ausgewogener Geschmack
Genießen Sie einen Kaffee mit ausgewogenem Geschmack, reichhaltigem Körper und blumigen Untertönen. Er stammt aus dem Südosten Brasiliens, wo optimale Bedingungen für den Kaffeeanbau herrschen. So kann er im Einklang mit der Natur verarbeitet werden, was sich in seinem einzigartigen Geschmack und seiner angenehmen Säure widerspiegelt.
- Ursprungsland: Brasilien
- Geschmack: Schokolade, Nüsse
- Röstgrad: Mittlerer City Roast – Stufe 8
- Zubereitungsart: Espresso
Kolumbia Excelso Medellin: Kaffee mit ungewöhnlichem Nachgeschmack
Der frisch geröstete 100 % Arabica besticht durch sein vollmundiges und dennoch mildes Aroma, das durch einen Hauch von Nuss und leicht würzigen Noten ergänzt wird. Kolumbianische Kaffeesorten zählen zu den weltweit begehrtesten, und diese spezielle Mischung unterscheidet sich von anderen durch ihren interessanten Nachgeschmack, der lange im Mund verweilt.
- Ursprungsland: Kolumbien
- Geschmack: Kokos, Sahne
- Röstgrad: Mittlerer City Roast – Stufe 8
- Zubereitungsart: Espresso, Filter
Cruz de Barahona: Einzigartiger Geschmack aus der Dominikanischen Republik
Ein aussergewöhnlicher Geschmack, höchste Bohnenqualität und traditionelle Verarbeitung garantieren eine perfekte Tasse Kaffee. Dieser Kaffee bietet einen besonderen Geschmack mit hoher Süße und fruchtigen, vorwiegend Johannisbeer-Noten. Wenn Sie ihn gefiltert geniessen, werden Sie auch exotische Früchte schmecken.
- Ursprungsland: Dominikanische Republik
- Geschmack: Zuckerrohr, Vanille, Mandeln
- Röstgrad: Mittlerer City Roast – Stufe 6
- Zubereitungsart: Espresso, Aeropress, French Press, Mokka
Guatemala SHB: ausgewogener Kaffee mit mildem Geschmack
Dieser Bohnenkaffee besticht durch seinen ausgewogenen und zugleich milden Geschmack sowie sein reichhaltiges Aroma. Die Bohnen stammen aus der Region Huehuetenango, wo sie in großer Höhe angebaut werden. Die Früchte werden hier von Hand gepflückt, und die Bauern stellen erfahrene Erntehelfer ein, die nur reife und hochwertige Früchte pflücken.
- Ursprungsland: Guatemala
- Geschmack: Karamell, Äpfel, Walnüsse
- Röstgrad: Mittlerer City Roast – Stufe 7
- Zubereitungsart: Espresso, Filter
AlzaCafé: bewährter Klassiker mit exklusivem Geschmack
Unser AlzaCafé Bohnenkaffee ist eine sorgfältig ausgewählte Eigenmischung aus 100 % Arabica-Bohnen, die aus Süd- und Mittelamerika stammen. AlzaCafé bietet einen ausgewogenen, vollen Geschmack mit Schokoladennoten, ohne jegliche Säure und mit einem Duft von Haselnüssen.
- Ursprungsland: Brasilien, Nicaragua, Äthiopien
- Geschmack: Schokolade, Nüsse, Zitrusfrüchte
- Röstgrad: City Roast
- Zubereitungsart: Espresso, Milchkaffeevarianten
AlzaCafé Mix 100% Arabica: für Milchkaffee-Varianten geschaffen
Gehören Sie zu den Liebhabern von Milchkaffeegetränken? Oder variieren Sie gerne zwischen klassischem Espresso und köstlichem Latte Macchiato oder Cappuccino? Dann ist unser 100 % Arabica die ideale Wahl für Sie. Gönnen Sie sich Kaffee von erstklassiger Qualität.
- Ursprungsland: Brasilien, Nicaragua, Äthiopien
- Geschmack: Schokolade, Nüsse, Zitrusfrüchte
- Röstgrad: Mittlerer City Roast – Stufe 8
- Zubereitungsart: Espresso, Milchkaffeevarianten
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