Hampstead Tea BIO Darjeeling loser Tee 100 g
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Hampstead Tea BIO Darjeeling loser Tee 100 g
Hampstead Tea BIO Darjeeling loser Tee
100 g
BIO Darjeeling loser Tee
Mehrfach preisgekrönter, leichter Nachmittagstee als loser Schwarztee aus der indischen Provinz Darjeeling, der am Fuße des Himalayas angebaut wird und Muskat- und Fruchtnoten aufweist. Plastikfreie Verpackung. BIO- und Demeter-Zertifizierung.
Merkmale
- Herkunftsland des Tees: Indien, Provinz Darjeeling, Gebiet Makaibari
- Geschmack: leichter Nachmittagstee als loser Schwarztee aus der indischen Provinz Darjeeling mit Muskat- und Fruchtnoten
- Plastikfreie Verpackung. Die Innenverpackung besteht aus dem Material Natureflex (Cellulose – kommt natürlich in Gehölzen vor).
Über die Marke Hampstead
Die Teeblätter für Hampstead Tea stammen aus der indischen Region Darjeeling, genauer gesagt aus dem Teegarten Makaibari. Der Teeanbau in dieser Region begann bereits 1859 und Makaibari gehört zu den historisch bedeutendsten Teegärten in Darjeeling. Die Tees werden von Hand geerntet und bei ihrer Herstellung werden ganze Teeblätter verwendet. Sie enthalten keine zugesetzten Aromen oder Zusatzstoffe. Die Teebeutel von Hampstead Tea werden ohne Metallklammern verpackt und es werden ungebleichte Papier-Teebeutel verwendet.
Hampstead Tea wurde 1989 gegründet. Die ersten Tees mit Zertifizierung für biodynamischen Landbau begann die Marke 1995 zu produzieren. Die Firma Hampstead Tea arbeitet langfristig mit den Bauerngemeinschaften zusammen, aus denen der Tee stammt, und leitet einen Teil der Mittel in lokale Entwicklungsprojekte, zum Beispiel in die Bildung, die Schulung von Landwirten und die Unterstützung der Gesundheitsversorgung.
Makaibari
Im Teegarten Makaibari werden die Prinzipien des biodynamischen Landbaus angewendet. Diese Art der Bewirtschaftung basiert auf den von Rudolf Steiner zu Beginn des 20. Jahrhunderts formulierten Prinzipien. Die biodynamische Landwirtschaft betrachtet den Hof als ein vernetztes landwirtschaftliches System und legt unter anderem Wert auf die Pflege des Bodens, den Nährstoffkreislauf und die Verwendung von organischen Materialien, die innerhalb des Betriebs entstehen. Makaibari gehört zu den Pionieren des biodynamischen Teeanbaus und war einer der ersten Teegärten, die die Demeter-Zertifizierung erhielten.
Demeter-Zertifizierung
Der biodynamische Ursprung ausgewählter Tees wird durch die Demeter-Zertifizierung belegt. Der Demeter-Standard legt zusätzliche Anforderungen für die biodynamische Wirtschaftsweise fest, die über die Regeln des ökologischen Landbaus hinausgehen. Zertifizierte Betriebe müssen die festgelegten Anforderungen an die Bodenbewirtschaftung, die Verwendung zugelassener landwirtschaftlicher Betriebsmittel, die Pflege der Biodiversität und weitere Bereiche der landwirtschaftlichen Produktion erfüllen. Bei der Verarbeitung von Lebensmitteln legt Demeter auch Regeln für die Verwendung von Zusatz- und Hilfsstoffen fest und beschränkt deren Einsatz gemäß den Anforderungen seines Zertifizierungsstandards. Der Standard umfasst auch Anforderungen im Zusammenhang mit dem verantwortungsvollen Handeln der zertifizierten Unternehmen.
Zusammensetzung
Schwarzer Tee Darjeeling. Alle Rohstoffe stammen aus ökologischem und biodynamischem Anbau.
Zubereitung
Einen gehäuften Teelöffel Teeblätter mit frisch gekochtem, heißem Wasser übergießen und ca. 3 Minuten ziehen lassen, danach abseihen.
Lagerung
Trocken lagern.
Spezifikationen
Verwendungszweck
Art und Bestimmung
Verpackung
Fair Made s.r.o., Holečkova 777/39, 150 00 Praha, [email protected]
Technische Daten können ohne vorherige Ankündigung geändert werden. Die Bilder dienen nur zu Informationszwecken.
